loading...
پورتال جامع لکسی98 | بزرگترین پورتال جامع ایرانی
آخرین ارسال های انجمن
admin بازدید : 188 شنبه 10 آبان 1393 نظرات (0)

 

طرز تهیه آبگوشت نذري ,آبگوشت نذري

طرز تهیه غذای آبگوشت نذري در ادامه مطلب

 

طرز تهیه آبگوشت نذري ,آبگوشت نذري

مواد لازم برای آبگوشت نذري:

گوشت گوسفند
2 كيلوگرم
نخود، لوبيا سفيد  هر كدام 1 كيلوگرم
 گندم مخصوص حليم 250 گرم
 رب  500 گرم
 ليمو اماني  10 تا 15 عدد
 پياز تفتي  5 قاشق سوپخوري
  سيب زميني  2 كيلوگرم
روغن، زردچوبه، دارچين، فلفل سياه و نمك به ميزان لازم

 
طرز تهيه آبگوشت نذري:
ابتدا پياز را تفت داده و گوشت را هم بريزيد در حدي كه رنگ گوشت تغيير كند.

 

براي رنگ بهتر ادويه آن را در روغن تفت دهيد.

 

نمك را هم در اين مرحله اضافه كنيد.رب را تفت داده و كاملاً مخلوط مواد كنيد.

 

لوبيا، نخود و گندم را هم اضافه كنيد. آب ريخته بگذاريد به مدت 2 ساعت بپزد و جا بيفتد.

 

سيب زميني ها را پوست كنده و آنها را درسته به همراه ليمو اماني اضافه كنيد. دوباره درب ديگ را بسته و يك ساعت ديگر بگذاريد بپزد.

منبع : yadbegir.com

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 737
  • کل نظرات : 43
  • افراد آنلاین : 77
  • تعداد اعضا : 40
  • آی پی امروز : 303
  • آی پی دیروز : 88
  • بازدید امروز : 646
  • باردید دیروز : 269
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 1,194
  • بازدید ماه : 1,194
  • بازدید سال : 48,891
  • بازدید کلی : 428,899