آخرین ارسال های انجمن

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
خواص روغن بادام تلخ‏	0	126	helena
دانستنيهاي جالب دنياي تغذيه	0	100	helena
تفاوت های فرهنگی باخت در ایران و اروپا	0	85	helena
حکایت دو شاهزاده	0	93	leili
دانستنیهای کوتاه و جالب درباره مغز	0	116	leili
خوراکی هایی که نمی دانستیم خطرناکند!	0	91	leili
خواص گیاه کاکوتی	0	95	roya
آیا می دانید( سری سوم)	0	100	roya
حکایت بهلول و آب انگور	0	88	roya
عیادت مرد ناشنوا از همسایه (حکایت)	0	89	giti
خواص داروئی گیاه بسفایج	0	91	giti
دانستنیهای عجیب اما واقعی !!!	0	96	giti

12 3 4 5 »

طرز تهیه سوپ كدو حلوايى سبک آلمانی

          admin 
            بازدید : 99
          جمعه 16 آبان 1393
           نظرات (0)
        

سوپ کدو حلوایی یک پیش غذایی با خاصیت غذایی بالاست. دستور تهیه این نوع سوپ کدو حلوایی یکی از دستورات معروف آلمانی است .

طرز تهیه سوپ كدو حلوايى سبک آلمانی در ادامه مطلب

آماده سازی : 60 دقیقه
پخت : 45 دقیقه
مورد مصرف : پیش غذا
مناسب فصل : زمستان

مواد لازم برای 4 نفر :

گوشت کدو حلوایی	400 گرم
سیب درختی	1 عدد
سیب زمینی متوسط	1 عدد
زنجبیل تازه	به میزان لازم
تره فرنگی تازه	1 عدد
کرفس تازه	1 عدد
نمک	به میزان لازم
فلفل سیاه	به میزان لازم
جوز هندی	به میزان لازم
خامه	50 گرم
پودر استاک سبزیجات	1 قاشق غذا خوری
جعفری برای تزیین	به میزان لازم
گشنیز برای تزیین	به میزان لازم

طرز تهیه :

همه سبزيجات و كدو را ريز خرد ميكنيم.

ابتدا تره را با كمى كره و روغن تفت داده و بعد كرفس، سيب درختى، سيب زمينى و زنجبيل را به تره اضافه و همه را تفت ميدهيم.

مقدار كمى آب و يک قاشق استاک سبزيجات هم افزوده و ميگذاريم آرام آرام سبزيجات پخته شوند.
بعد با غذا ساز همه را ميكس كرده، نمک، فلفل و كمى خامه اضافه کرده و چند دقيقه ميگذاريم تا سوپ جا بيفتد.

بعد با كمى گشنيز و يا جعفرى سرو ميكنيم.

منبع : beryooni.com